Nasze pieczywo
Z pieca, każdego dnia
Pieczemy nocą, na naturalnym zakwasie — tak, by rano wszystko było świeże. Oto nasze codzienne wypieki.
Chleby
Chleb żytni z łopaty — babci
Nasz flagowy wypiek — sadzany prosto na kamień. Gruba, chrupiąca skórka i wilgotny miąższ.
Chleb żytni
Na naturalnym zakwasie, o wyrazistym, lekko kwaskowym smaku. Długo zachowuje świeżość.
Chleb pszenno-żytni
Nasz codzienny chleb — puszysty miąższ i delikatna, złocista skórka.
Chleb fitness
Obsypany ziarnami, sycący i aromatyczny. Dla tych, którzy lubią chrupać.
Chleb żytni foremkowy
Pieczony w formie, obsypany mąką. Zwarty, wilgotny miąższ i delikatnie kwaskowy smak zakwasu.
Chleb żytni z dynią
Żytni na zakwasie, gęsto obsypany prażonymi pestkami dyni. Chrupiący z wierzchu, miękki w środku.
Chleb graham
Z pełnoziarnistej mąki graham — lekko orzechowy, sycący, o miękkiej skórce. Klasyka na co dzień.
Chleb wieloziarnisty
Podłużny bochenek pokryty mieszanką płatków owsianych, słonecznika, siemienia i sezamu. Chrupiący i aromatyczny.
Chleb razowy okrągły
Okrągły bochenek o gładkiej, ciemnej skórce. Zwarty miąższ, wyraźny smak.
Podpłomyk
Najprostszy z wypieków — płaski placek chlebowy, prosto z pieca.
Bułki
Kajzerka
Klasyka śniadania — z charakterystycznym zawijasem i cienką, chrupiącą skórką.
Bułka okrągła
Miękka bułka pszenna — do wszystkiego i na każdą porę dnia.
Bułka podłużna
Podłużna, pszenna, o złocistej skórce — idealna na kanapki.
Bułka wieloziarnista
Mała, ale treściwa — pełna ziaren i nasion.
Wypieki
Obwarzanek ziarnisty
Obsypany ziarnami — chrupiący na zewnątrz, miękki w środku.
Placek z posypką
Drożdżowy placek z kruszonką — najlepszy do popołudniowej kawy.
Rogal
Maślany, delikatny i puszysty — znika pierwszy z koszyka.
Cukiernia
Kokosanki
Wilgotne, czekoladowo-kokosowe kostki obtoczone w wiórkach. Słodkie, sycące — do kawy i na drogę.